Лагана торта од млаћенице са ванилом и шећером у праху
Састојци
Тесто
- 5 јаја
- 200 г шећера
- 1 зрно ваниле
- 1 прстохват соли
- 150 мл биљног уља
- 200 мл млаћенице, или кефир
- 450-500 г брашна
- 1 шоља прашка за пециво
- глазура шећер, по укусу
Сируп
- 50 г шећера
- 100 мл воде
Упутства
Тесто
- Разбијте јаја у чинију.
- Извуците махуну ваниле.
- Помешајте шећер, пулпу ваниле и прстохват соли у малој чинији и додајте у мешавину јаја у порцијама.
- Добро промешајте.
- Додајте биљно уље и поново промешајте .
- Додајте млаћеницу и добро промешајте.
- Просејте брашно и помешајте са прашком за пециво.
- Умешајте брашно у мешавину јаја.
- Покријте дно тепсије папиром за печење и сипајте у тесто.
- Млаћеница отприлике 40 Пеците на 350Ф минута.
- Готов колач извадите из плеха и оставите да се мало охлади.
сируп
- Додајте шећер у шерпу.
- Покријте са водом и кувајте на лаганој-средњој ватри 10 минута уз стално мешање.
- Плаћеницу потопите у сируп и поспите шећером у праху пре сервирања.
Посуђе
- здела
- ручни миксер
- здела
- нож
- сето за брашно
- производна тепсија
- лонац
- кашика за мешање
- кухињска четка
