Лагана торта од шљива са какаом, путером и јајетом
Састојци
- 125 г путера
- 3 јаја
- 70 г шећера у праху
- 120 г брашна
- 30 г кукурузног скроба
- ½ стр. Прашак за пециво
- 2 кашике какаоа за печење
- 80 мл јаја од јаја
- 800 г шљива
- шећер у праху
Упутства
- Преполовите шљиве и избушите их.
- Одвојите јаја.
- Умутите беланца у чврст снег.
- Умутите омекшали путер са жуманцима и шећером у праху док не постане кремасто.
- Умешати брашно са прашком за пециво, скробом и јајетом.
- Умутите беланца.
- Половину смесе ставите у подмазан плех.
- Какао прах умешајте у другу половину смесе.
- Распоредите тамни тесто преко лаганог теста и поравнајте га шпатулом.
- Половице шљива ставите на торту .
- Пеците торту са шљивама на 160° око 30 минута.
- Оставите колач од шљива да се охлади и поспите шећером у праху .
Посуђе
- кухињске ваге
- здела за мешање
- ручни миксер
- тепсија
- кухињска лопатица
- шећер за глазуру
