Лагани чизкејк са кварком, јагодама и пудингом од ваниле

Лагани чизкејк са кварком

Порције: 8 особа | Време припреме: 60 минута

Одличан рецепт за торту од сира са јагодама – кремасто, воћно и укусно! Воћни прелив од јагода, кремаста сирна маса и пешчана подлога – све у једном је укусно и одлично изгледа!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Лагани чизкејк са кварком
Лагани чизкејк са кварком

Порције: 8 особа | Време припреме: 60 минута

Одличан рецепт за торту од сира са јагодама – кремасто, воћно и укусно! Воћни прелив од јагода, кремаста сирна маса и пешчана подлога – све у једном је укусно и одлично изгледа!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Рецепти са видео, тортом | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

Тесто

    75г путера, омекшаног
  • 40г шећера
  • 1 јаје
  • 150г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво

Прелив

  • 100г шећера
  • 1 јаје
  • 2 жуманца
  • 1 кашика лимунове коре, опционо
  • 375 мл млека
  • 1 стр. Пудинг од ваниле у праху
  • 500 г кварка
  • 175 мл уља
  • јагоде
  • мента
  • 1 стр. Глазура за колаче, црвена, опционо

Упутства

Припремите подлогу

  1. Измиксајте меки путер са шећером док не постане кремасто, умешајте јаје и просијте брашно са прашком за пециво.
  2. Разваљајте прхко тесто и ставите у плех. (Помастите калуп или га обложите папиром за печење. )
  3. Притисните тесто на дно и око ивица.

Припремите крему

  1. Умутите шећер са јајима у лагану масу.
  2. Додајте млеко , прашак за пудинг од ванилије, кварк и уље и све измиксајте у кремасту масу.
  3. Очистите лимун и умутите крему.
  4. Крем премажите преко припремљеног прхког теста и пеците на 180 степени око 50-60 минута.
  5. Оставите да се колач од сира охлади неколико сати, најбоље преко ноћи у фрижидеру.

Цхеесецаке од јагода

  1. Очистите и исеците јагоде.
  2. Поставите торту на тањир или тањир за торте и украсите исеченим јагодама и наном.
  3. Послужите чизкејк од јагода охлађен.
  4. Или торту Прелијте црвеном глазуром за торте: помешајте прах за црвену глазуру за торте са шећером и водом док не постане глатко и прокувајте.
  5. Глазуру за торту равномерно премажите преко торте са јагодама и оставите постављено је.

Уместо јагода можете користити и боровнице, мандарине или трешње! Састојци за колач од сира треба да буду на собној температури. Крем у пуњењу може се заменити крем сиром, крем фраиш или маскарпонеом!

Посуђе

  • здела
  • ручни миксер
  • пролећна тава
  • нож
  • лонац
  • кашика