Лагани киш од шпарога са хрскавим лиснатим тестом и крем сиром

Name: Лагани киш од шпарога са хрскавим лиснатим тестом и крем сиром
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Немачки рецепти
Ingredients: 1 п. Ролат од лиснатог теста, 275 г; 50-70 г зелених шпаргла; 2 јајета; со, по укусу; бибер, по укусу; млади лук, по укусу першун, по укусу; 100 г крем сира; 100 г крем-фрашеа; 50 г ренданог сир; 6 -8 чери парадајза, опционо

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Овај лагани и мекани киш од шпарога је истовремено сочан и хрскав. Можете их добро припремити и послужити хладне или топле директно из рерне.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Печени лосос са парадајзом, луком и сиром

На рецепт

Годишње доба: Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од теста, Рецепти са видео, Рецепти са видео записом, обилно печење | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

1 п. Ролат од лиснатог теста, 275 г
50-70 г зелене шпаргле
2 јаја
сол, по укусу
бибер, по укусу
млади лук, по укусу першун, по укусу
100 г крем сира
100 г цреме фраицхе
50 г сира, ренданог
6-8 чери парадајза, опционо

Упутства

За фил умутите јаја у чинији пјењачом.
Додајте крем сир и крем фраш.
Зачините сољу и бибером и промешајте.
Млади лук нарежите на колутиће и додајте у јаје мешавина. Добро промешати.
Мали парадајз преполовити.
Першун исецкати на мале комадиће.
Разваљати ролат од лиснатог теста и утиснути у мали квадратни облик.
Оставити малу ивицу.
Уклонити украсе и направите од њих мале штапиће сира. Погледајте савет у наставку.
Сијте мешавину крем сира и јаја на лиснато тесто.
Посипајте зелене шпаргле једну поред друге.
Прелијте преполовљеним парадајзом.
Киш од шпарога поспите сиром.
Поставите Киш у загрејаној рерни Пеците на 180 степени око 35-40 минута док не порумени.
Киш од шпарога поспите першуном и послужите топао или хладан.

Од остатака се могу направити мали штапићи сира. Да бисте то урадили, поделите резнице на три траке и половину поспите сиром. Преклопите другу половину и окрените лиснато тесто 2-3 пута. Пеците штапиће сира око 15 минута на 180 степени.