Лагани рагу од поврћа са тиквицама, паприком и шаргарепом

Лагани рагу од поврћа са тиквицама

Направљен од тиквица, паприке, парадајза и шаргарепе, дивно мирише и веома је укусан. Укусно и лагано јело које се припрема веома брзо и не захтева дуготрајну припрему.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 тиквице
  • 3 паприке Мешавина паприка
  • 2 главице лука
  • 1 шаргарепа
  • 1 парадајз
  • 1 кашика парадајз пасте
  • биљно уље, за пржење
  • сол, по укусу
  • зачини, по укусу
  • копар , или першун по укусу
  • павлака, за послуживање

Упутства

  1. Тиквице, парадајз, бибер и шаргарепу грубо исецкати.
  2. Лук нарезати на коцкице.
  3. Загрејати тигањ са биљним уљем.
  4. Пропржити лук.
  5. Додати поврће и мало продинстати.
  6. Додати парадајз запасите и динстајте заједно са поврћем 15 минута.
  7. Рагу од поврћа зачините сољу и зачинима по укусу.
  8. Повртни гулаш поспите копером или першуном и послужите са хлебом и павлаком.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • пан
  • кашика за мешање

Најновији рецепти