Лака супа од бундеве са пилећим прсима, кромпиром и поврћем

Упутства

1. Ставите пилећа прса у шерпу и прелијте их хладном водом.
2. Прокухајте воду.
3. Смањите ватру и кувајте 35-45 минута.
4. Пилећа прса извадите из чорбе помоћу прореза кашичицу и оставите да се охлади .
5. Месо исеците на мале комаде.
6. Кромпир, тикву и шаргарепу исецкајте на комаде средње величине.
7. Додајте поврће у чорбу и ставите да проври.
8. Кувајте на лаганој ватри загревати док поврће не омекша.
9. Црни лук исецкати и пржити у тигању на уљу 5-7 минута.
10. Пропржени лук додати у супу и кувати 1-2 минута.
11. Вратити комаде пилетине у лонац, Зачините сољу и бибером.
12. Супу од бундеве кратко промешајте и послужите са зачинским биљем.