Мафини од ружа од јабуке са џемом од кајсија у лиснатом тесту

4 особа | 70 минута

Руже од јабука од лиснатог теста не само да изгледају одлично, већ су и укусне. Десерт од јабука је сочан, хрскав и ароматичан и једноставан за припрему.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Мафини од ружа од јабуке са џемом од кајсија у лиснатом тесту
Мафини од ружа од јабуке са џемом од кајсија у лиснатом тесту

4 особа | 70 минута

Руже од јабука од лиснатог теста не само да изгледају одлично, већ су и укусне. Десерт од јабука је сочан, хрскав и ароматичан и једноставан за припрему.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 2 паковања лиснатог теста
  • 4 јабуке
  • 1 лимун
  • 60-80 г џема од кајсија, или џема од бресака
  • цимет, за посипање
  • шећер у праху, за прашину

Упутства

  1. Оперите јабуке, преполовите, исеците језгро.
  2. Јабуке исеците на веома танке кришке.
  3. Крете јабуке кувајте са исцеђеним лимуновим соком у води око 2-3 минута. Тако ће јабуке бити мекше и флексибилније када их умотате у ружу од јабука.
  4. Јабуке оцедите у цедиљку.
  5. Одмотајте лиснато тесто и исеците га на 5 или 6 трака.
  6. Намажите џем од кајсија преко траке.
  7. Ако волите Поспите циметом.
  8. Поставите кришке јабуке једну на другу на траке.
  9. Размотајте траке.
  10. Руже од јабука ставите у подмазана удубљења калупа за мафине.
  11. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 45-50 минута.
  12. Оставите руже од јабука да се охладе и поспите шећером у праху пре сервирања.

Да се ивице нежних јабука не би сагореле, руже од јабука могу се прекрити алуминијумском фолијом.

Посуђе

  • кориштење јабука
  • нож
  • даска за сечење
  • лонац
  • плех за мафине
  • кухињска четка
  • шећер за глазуру