Мафини са кајганом са паприком, руколом и кобасицом

Мафини са кајганом са паприком

Пунасти и влажни мафини са кајганом из рерне савршени су за доручак без хлеба! Поврће и кобасице послагајте у калуп за мафине, прекријте умућеним јајима, гратинирајте сиром и прелијте свежим зачинским биљем.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • ½ Црвене паприке
  • 1 шака руколе
  • 2 кобасице, мала
  • 60г сира, рендани
  • 5 јаја, велика
  • 30мл млека
  • Со, по укусу
  • Бибер, по укусу
  • Власац , до укус
  • першун, по укусу

Упутства

  1. Паприке на коцкице.
  2. Руколу исецкати.
  3. Ситно исецкати власац.
  4. Кобасице.
  5. Силиконски калуп за мафине намазати путером.
  6. Поставити удубине за мафине са паприком, руколом, кобасицом и фил од сира.
  7. Разбијте јаја у чинију.
  8. Сијте млеко.
  9. Зачините сољу и бибером.
  10. Додајте власац и добро умутите.
  11. Смешу од јаја сипајте у удубине за мафине.
  12. Кувајте мафине са јајима у загрејаној рерни Пеците на 200 степени око 20-25 минута.
  13. Мафине са умућеним јајима украсите першуном и власцем и послужите топле за доручак.

Утилс

  • нож
  • даска за сечење
  • силиконска тепсија за мафине
  • мутина
  • здела

Видео

Најновији рецепти