Мале тартлете са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа

Мале тартлете са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Ова прозрачна са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа учиниће да свако срце закуца брже. Ако волите укусне и лепо представљене десерте, свакако пробајте овај рецепт.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Мале тартлете са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа
Мале тартлете са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Ова прозрачна са свежим бобицама и кремом од маскарпонеа учиниће да свако срце закуца брже. Ако волите укусне и лепо представљене десерте, свакако пробајте овај рецепт.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Десертс, пецива | Цуисине: Пољски рецепти

Састојци

Тесто

  • 3 јаја
  • ¹⁄₂ шоља шећера 200 мл
  • 1 шоља брашна 200 мл
  • 1 прстохват прашка за пециво

Крема

  • 200 г павлаке, хладно
  • 70 г шећера
  • 250 г масцарпонеа, хладно
  • 80 г бобица, према сезони
  • 1 гранчица нане

Упутства

Мале торте

  1. Помешати брашно са прашком за пециво.
  2. Умутити јаја у чинији миксером.
  3. Веома полако сипати шећер.
  4. Затим додати брашно.
  5. Пажљиво измешати тесто миксером док не буде хомогено
  6. Готово тесто сипајте у мале калупе за печење.
  7. Загрејте рерну на 160°Ц и пеците тартлете у њој око 35 минута.
  8. Ако горња страна у међувремену постане превише браон, једноставно поклопите са алуминијумском фолијом.
  9. и филом

    1. Умутите хладну павлаку са шећером у праху.
    2. У посебној посуди умутите маскарпоне док не постане кремасто.
    3. Пресавијте густу павлаку испод маскарпонеа.
    4. Чим торте су охлађене, прелијте их кремом.
    5. Украсите бобичасто воће и менту.
    6. Готове тартле послужите уз чај или кафу.

Да бисте проверили да ли је тесто спремно, уметните чачкалицу. Требало би да изађе чист и сув.

Посуђе

  • Здела
  • Миксер
  • Мале шоље за печење