Меке палачинке од кромпира од бундеве са лимуном, млеком и зачинским биљем

Меке палачинке од кромпира од бундеве са лимуном

Порције: 6 особа | Време припреме: 35 минута

Цела породица ће уживати у вегетаријанским палачинкама од кромпира. Мекана и укусна бундева са млеком се посебно слаже са павлаком или чварком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Меке палачинке од кромпира од бундеве са лимуном
Меке палачинке од кромпира од бундеве са лимуном

Порције: 6 особа | Време припреме: 35 минута

Цела породица ће уживати у вегетаријанским палачинкама од кромпира. Мекана и укусна бундева са млеком се посебно слаже са павлаком или чварком.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Састојци

  • 2 јаја
  • 1 кашичица соли
  • 200 мл млека
  • 200 г брашна
  • 300 г бундеве
  • Зачинско биље по укусу
  • 1 лимун
  • 1 кашичица уља

Упутства

  1. У чинији помешајте јаја са сољу и млеком.
  2. Додајте брашно и мешајте док нема грудвица.
  3. Тесто прекријте крпом и оставите да одстоји на собној температури 10-15 минута.
  4. Огулити и оцедити на ситно или средње нарендати.
  5. Зачинско биље.
  6. Исцедити сок од лимуна.
  7. Додати бундеву, зачинско биље и 1 кашику лимуновог сока у тесто.
  8. Промешати смесу добро.
  9. Намажите тигањ уљем и ставите је на средњу температуру. Загрејте ватру.
  10. Кашичицом ставите тесто у тигањ.
  11. Пржите палачинке са сваке стране неколико минута док не порумене.

Посуђе

  • посуда
  • мутилица
  • кашика за мешање
  • рендаж
  • нож
  • панча
  • кашика