Млевено свињско месо са соја сосом, пиринчаним сирћетом и ђумбиром

Млевено свињско месо са соја сосом

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Млевено месо постаје зачињено и укусно јело са зачињеним соја сосом, пиринчаним сирћетом и примесама ђумбира. Сервирано са власцем и куваним пиринчем, сецкано је посластица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Млевено свињско месо са соја сосом
Млевено свињско месо са соја сосом

Порције: 4 особа | Време припреме: 15 минута

Млевено месо постаје зачињено и укусно јело са зачињеним соја сосом, пиринчаним сирћетом и примесама ђумбира. Сервирано са власцем и куваним пиринчем, сецкано је посластица.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Азија | Припрема: кувам, печење | Мени: Јела од меса | Цуисине: Тајландски рецепти

Састојци

  • 1 комад ђумбира, мали
  • 1 кашика сунцокретовог уља, или маслиново уље
  • 450-500 г млевеног свињског меса
  • 3 кашике соја соса
  • 1 кашика пиринчаног сирћета
  • 1 кашика шећера
  • 1 кашика сусама
  • 1 кашика сусамовог уља
  • пиринач , кувано, за сервирање
  • власац, за сервирање

Упутства

  1. Ољуштите и ситно нарендајте ђумбир. Биће вам потребна 1 кашика ренданог ђумбира.
  2. Загрејте уље у тигању на средње јакој ватри.
  3. Додајте млевену говедину и ђумбир.
  4. Пржите 2-3 минута, често мешајући. Не би требало да буду крупни комади.
  5. Помешајте соја сос са пиринчаним сирћетом и шећером у чинији.
  6. Додајте сос у тигањ и кувајте још 2-3 минута.
  7. Сусам се може додати, по жељи.
  8. Да бисте то урадили, испеците семенке сусама на сувом тигању неколико минута.
  9. Затим додајте месу заједно са сусамовим уљем.
  10. Све припремите још 30 секунди.
  11. Млевено месо се може одлично сервирати са пиринчем, препеличјим јајима и власцем.

Посуђе

  • ренџе
  • чинија
  • тигањ
  • лопатица