Мумија чоколадни мафини са фондантом за Ноћ вештица
Састојци
Тесто
- 1 кашичица цимета
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- 20 г какаоа
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 120 г шећера
- 1 стр. Ванилин шећер
- 200 г брашна
- 80 мл уља
- 240 мл воде
Прелив
- 60 г фондант, бели
- Лепак за храну
- Шећерне очи
Упутства
Пеците мафине
- Загрејте рерну на 180°Ц горње/доње топлоте.
- Просејте брашно и какао у велику чинију.
- Додајте шећер, ванилин шећер, цимет и соду бикарбону и добро промешајте.
- Вода, уље и Додати јабуково сирће.
- Све брзо измешати. Тесто ће бити прилично текуће.
- Ставите 12 папирних шољица у калуп за мафине.
- Равномерно распоредите тесто у њих.
- Пеците чоколадне мафине 20 минута, а затим их оставите да се охладе.
Прелив
- Месити бели фондант кратко и танко разваљајте .
- Употребите резач за пицу да исечете танке траке.
- Поставите траке фондана на чоколадне мафине у облику мумије и одрежите странице.
- Користите јестиви лепак да причврстите шећер очи.
- Послужите мумије чоколадне мафине на забави за Ноћ вештица.
Посуђе
- здела
- ручни миксер
- плех за мафине
- футроле за папир
- ваљак
- резач за пицу
