Наполеон рођенданска торта са фонданом – плажа и море

Наполеон рођенданска торта са фонданом - плажа и море

Лето може постати стварно вруће са овом Наполеон рођенданском тортом. На овој мотивисаној торти наћи ћете плажу и море које ствара осећај одмора. Сложна торта са укусним кремом и преливом од фондана захтева време, али резултат се види и проба.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

Тесто

  • 300 г путера
  • 2 јаја
  • 150 мл воде
  • 2 кашике лимуновог сока
  • прстохват соли
  • 600 г брашна

Крема

  • 1 л млека
  • 400 г шећера
  • 2 паковања ванилин шећера
  • 8 Жуманце
  • 100 г брашна

Прелив

  • 500 г фондант, плави
  • 50 г фондант, жути,
  • 50 г фондант, црвени
  • 50 г фондант, зелени

Упутства

Припремите тесто

  1. Сок од лимуна сипајте у хладну воду.
  2. Умутите јаја док не постану глатка и додајте воду са лимуном и со.
  3. Просејте брашно на радну површину.
  4. Премажите хладан путер исечен на коцкице .
  5. Брашно и путер сецкањем ножем.
  6. Направити удубљење у смеси и сипати смесу од јаја.
  7. Све израдити у тесто.
  8. Тесто поделити на 10-12 делова и формирати лоптице .
  9. Покријте прозирном фолијом и оставите у Ставити у фрижидер.
  10. Затим сваку лоптицу танко разваљати на папир за печење и исећи круг пречника цца 24-26 цм или
  11. исецати.
  12. Избоцкајте круг неколико пута виљушком.
  13. Папир за печење са кругом и украсима на плеху.
  14. Пеците у загрејаној рерни на 180 степени 7-10 минута.

Припремите крему

  1. Донесите млеко да проври.
  2. Умешати жуманца са шећером и ванилин шећером, додати брашно и добро измешати.
  3. Врело млеко у Сипајте смесу од шећера и промешајте.
  4. Кувајте крем смесу на средњој ватри уз стално мешање.

Саставите торту

  1. Охлађену подлогу ставите у плех.
  2. Премажите охлађеном кремом.
  3. Поставите другу подлогу одозго и поново премазати кремом.
  4. Све остале подлоге обрадити на исти начин.
  5. Кремом намазати ивице торте и горњу подлогу за торте.
  6. Отрезе исецкати и посути торту са их на врху и са стране.
  7. Тхе Ставите торту у фрижидер на 6-8 сати.

На врх торте

  1. Користите плави фондант као море и прекријте њим половину торте.
  2. Тхе остатак торте је песак или плажа.
  3. Ваша торта је шта год да украсите; нпр. са даском за сурфовање, кантом за песак, чамцем, палмом, појасом за спасавање.. итд.

Утилс

  • ручни миксер
  • здела
  • нож
  • филм
  • оклагија
  • виљушка
  • лим за печење
  • пек папир
  • лонац
  • кашика
  • сет за фондан
  • кухињска лопатица

Најновији рецепти