Направите сами помфрит без уља

2 особа | 60 минута

По овом рецепту за припрему помфрита није потребно уље, јер се помфрит прво претходно кува, а затим пече у рерни док не постане хрскав. Помфрит је хрскав споља и мекан изнутра. Пажљиво одабрана мешавина зачина заслужна је за савршен укус и арому.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Направите сами помфрит без уља
Направите сами помфрит без уља

2 особа | 60 минута

По овом рецепту за припрему помфрита није потребно уље, јер се помфрит прво претходно кува, а затим пече у рерни док не постане хрскав. Помфрит је хрскав споља и мекан изнутра. Пажљиво одабрана мешавина зачина заслужна је за савршен укус и арому.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 3 кромпира
  • ½ кашичице соли, + мало за кување
  • 1½ кашичице паприке
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1 кашичица оригана, сушени
  • ¾ кашичице тимијана, сушени
  • ¼ кашичице црног бибера
  • ⅛ кашичице паприке

Упутства

  1. Оперите неољуштени кромпир и ставите у шерпу.
  2. Напуните водом, посолите и кувајте око 20 минута.
  3. Оставите да се охлади и исеците на штапиће.
  4. Загрејте рерну на 220° Ц.
  5. Тепсија са папиром за печење Распоредите.
  6. Поставите штапиће кромпира у један слој на плех.
  7. Све зачине помешајте у мањој чинији.
  8. Затим равномерно поспите кромпир и пажљиво промешајте.
  9. Помфрит на 220°Ц око 20-25 минута у рерни Пеците рерну, једном пажљиво окренувши је за то време.

Посуђе

  • Лонац за кување
  • Тем за печење
  • Першпапир
  • Здела

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата