Направите сопствени јаје са румом и ванилијом

Направите сопствени јаје са румом и ванилијом

Порције: 8 особа | Време припреме: 145 минута

Сви вероватно знају јаја од јаја. Овај рецепт показује да се ово пиће лако може припремити код куће. Помешајте састојке, загрејте на воденом купатилу са жуманцима и јаја од јаја је готова. Има суптилан укус ваниле и прилично је густ, баршунаст и невероватно деликатан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Направите сопствени јаје са румом и ванилијом
Направите сопствени јаје са румом и ванилијом

Порције: 8 особа | Време припреме: 145 минута

Сви вероватно знају јаја од јаја. Овај рецепт показује да се ово пиће лако може припремити код куће. Помешајте састојке, загрејте на воденом купатилу са жуманцима и јаја од јаја је готова. Има суптилан укус ваниле и прилично је густ, баршунаст и невероватно деликатан.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Божић | Регион: Европа | Припрема: Топлота | Мени: Алкохолна пића, Топла пића | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 200 мл млека
  • 200 мл креме
  • 200 г шећера у праху
  • ½ кашичице екстракта ваниле
  • 8 жуманаца
  • 250 мл белог рума

Упутства

  1. У шерпи помешајте млеко, павлаку, половину шећера у праху и ванилију.
  2. Поставите шерпу на средњу јаку ватру и загрејте смешу, непрестано мешајући.
  3. Пазите да не проври.
  4. Скините шерпу са шпорета и оставите да мало одстоји.
  5. За то време умутите пјењачом жуманца и преостали шећер у праху.
  6. Охлађену крем смесу прелијте кроз ситно сито преко размућених жуманаца.
  7. Све добро измешати.
  8. Здела са мешавином Ставите смесу у шерпу са кључалом водом.
  9. У воденом купатилу умутите пјењачом око 5-8 минута док не добијете благо згуснуту кремасту конзистенцију.
  10. Буди пазите да вода не додирне дно посуде.
  11. Извадите чинију из воденог купатила, додајте рум и добро промешајте.
  12. Врели јаја од јаја одмах сипајте у флашу и добро затворите поклопцем.
  13. Оставите јаја од јаја охладите и послужите.

Чувајте јаја од јаја у фрижидеру.

Посуђе

  • лонац
  • здела
  • мутилица
  • боца