Направите сопствени чипс од патлиџана

Направите сопствени чипс од патлиџана

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Домаћи чипс од патлиџана није само укусан, већ и здрав. Хрскави печени патлиџани су хрскава ужина и савршени су за пријатно филмско вече или забаву.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Направите сопствени чипс од патлиџана
Направите сопствени чипс од патлиџана

Порције: 4 особа | Време припреме: 75 минута

Домаћи чипс од патлиџана није само укусан, већ и здрав. Хрскави печени патлиџани су хрскава ужина и савршени су за пријатно филмско вече или забаву.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Веганске, Вегетаријанске, грицкалице | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

  • 1 патлиџан
  • 3 кашике балзамико сирћета
  • 1 кашика маслиновог уља
  • бибер, по укусу
  • бели лук у праху, по укусу
  • сол, по укусу
  • зачини, по укусу
  • сусам, по укусу

Упутства

  1. Сједините балзамико сирће са маслиновим уљем.
  2. Додајте бибер, бели лук у праху, со и друге зачине и промешајте.
  3. Патлиџане исецкајте или изрендајте на веома танке кришке.
  4. Патлиџане потопите у припремљену маринаду 8-10 сати .
  5. Крешке патлиџана ставите на плех обложен папиром за печење, преко њих премажите преосталом маринадом.
  6. Пеците патлиџане 1 сат на 150°Ц.
  7. Готов чипс од патлиџана поспите сусамом и послужите.

Посуђе

  • здела
  • нож
  • даска за резање
  • кухињска четка