Направите укусан јабуковач сами са мало алкохола

10 особа | 40321 минута

Домаћи јабуковач од јабуке је мирисно и укусно пиће, са мало алкохола, које има најбољи укус охлађено.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Направите укусан јабуковач сами са мало алкохола
Направите укусан јабуковач сами са мало алкохола

10 особа | 40321 минута

Домаћи јабуковач од јабуке је мирисно и укусно пиће, са мало алкохола, које има најбољи укус охлађено.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 8-9 кг јабука
  • 500-750 г шећера

Упутства

  1. Јабуке исеците на четвртине и исеците језгро.
  2. Употребите соковник да исцедите сок из јабука.
  3. Сијте у велику стаклену посуду, требало би да буде око 5 литара.
  4. Ако јабуке имају укус киселкаст- слатко, иди овде може се додати 50 грама шећера по литру.
  5. Добро промешати дрвеном кашиком.
  6. Слатке јабуке не захтевају додавање шећера у овом кораку.
  7. Поставите сифон на одговарајућу флашу.
  8. Оставите да стоји на тамном месту на собној температури.
  9. Након 5-7 дана, када чеп престане да бубри, процедите јабуковачу кроз Молтон крпу пресавијену у неколико слојева.
  10. Талог треба да остане на дну стаклене посуде .
  11. Сада декантирајте јабуковачу у друге чаше тако да не дође до врата ових посуда.
  12. Поново додајте шећер. Требало би да се користи око 80 г по литру.
  13. Мешајте дрвеном кашиком.
  14. Поново причврстите хватач мириса.
  15. Оставите јабуковачу да одстоји на тамном месту на собној температури још недељу дана.
  16. Затим напитак поново процедите кроз неколико слојева Молтон тканине .
  17. Јабуковачу сипајте у пластичне флаше од 1,5 литара.
  18. Додајте кашику шећера у сваку флашу.
  19. Не пуните флаше до врха.
  20. Сада алкохолно пиће треба оставити у тамном месту на собној температури .
  21. Када се флаше стврдну, флаше треба држати на хладном месту.

Посуђе

  • соковник
  • стаклена посуда
  • замка
  • крпа од молетона