Нарезана свињетина са паприком, парадајзом, белим луком и чилијем

Нарезана свињетина са паприком

Нарезана свињетина са паприком је зачињена и супер укусна. Сочно месо савршено се слаже са паприком и парадајзом. Бели лук умножава укус јела и зачињен је чилијем.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 800-900 г свињетине
  • 3 паприке
  • 1 лук
  • чили, по укусу
  • 2 чена белог лука
  • 3-4 парадајза
  • 2-3 кашике биљног уља
  • 1 кашика паприке
  • 1 ловоров лист
  • 1 кашичица соли
  • 300-350 мл говеђег темељца, или воде

Упутства

  1. Свињетину исеците на траке од 1/2 инча.
  2. Паприке исеците на тракице, а лук на половине или четвртине.
  3. Ситно исецкајте чили и бели лук.
  4. Прокувајте парадајз неколико секунди Додајте воду, затим огулите кожу и исеците на мале комаде.
  5. Загрејте уље у тигању на средњој ватри.
  6. Месо пржите 3 до 5 минута, често мешајући.
  7. Затим ставите на тањир.
  8. Пржите паприке и чили у истом тигању 5 минута.
  9. Поспите паприку у праху и добро промешајте.
  10. Додајте месо, парадајз, бели лук и ловоров лист у тигањ.
  11. Посолите, додајте чорбу и доведите до
  12. Смањите ватру на ниску, покријте тигањ и динстајте око сат времена док свињетина не омекша.
  13. Послужите свињске котлете са пиринчем.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • лонац
  • тигањ са поклопцем
  • лопатица
  • тањир

Најновији рецепти