Необичан џем од дрена са благом киселином

Необичан џем од дрена са благом киселином

Порције: 10 особа | Време припреме: 60 минута

Умерено слатке, са благом киселином и пријатног трпког укуса, ове дрењине су прилично необичне. Припремљен за кратко време, џем од вишања може дуго да чека на хладном месту да би се уживао.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Необичан џем од дрена са благом киселином
Необичан џем од дрена са благом киселином

Порције: 10 особа | Време припреме: 60 минута

Умерено слатке, са благом киселином и пријатног трпког укуса, ове дрењине су прилично необичне. Припремљен за кратко време, џем од вишања може дуго да чека на хладном месту да би се уживао.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Источна Европа | Припрема: кувати | Мени: џем | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 2 кг дрена
  • 3 кашике воде
  • 1 кг шећера

Упутства

  1. Изаберите вишњу од дрењина и исперите их под текућом водом.
  2. За џем је најбоље користити меке и зреле вишње од рожњаче.
  3. Воду сипајте у шерпу и прокувајте.
  4. Ставите корнелијан вишње у кључалу воду.
  5. Поклопити на нижој температури Кувати на ватри око 10 минута.
  6. Повремено мијешати.
  7. Оставити да се вишњи мало охладе.
  8. Смјесу испрати кроз сито и помијешати са шећером.
  9. Вратити на шпорет и динстати на средње јакој ватри 10 до 10 минута Кувати 15 минута уз мешање.
  10. У зависности од шерпе можете додати мало више или мање шећера.
  11. Готов џем од вишања сипајте у стерилисан тегле.
  12. Затим добро затворите поклопце, окрените и топло поклопите.
  13. Чим се тегле охладе, чувајте тегле са џемом на хладном месту.
  14. Уживајте у џему од дрена на кроасану или пециви за доручак.

Посуђе

  • Лонац
  • Сито
  • Стериловане чаше