Нежна каша од бундеве са пиринчем и шећером за доручак

Упутства

1. Добро исперите пиринач и ставите у чинију.
2. Оставите покривено водом 1-3 сата или преко ноћи.
3. Текву исеците на комаде средње величине.
4. Изрезану бундеву ставите у шерпу.
5. Сипајте 1 литар воде .
6. Воду проври.
7. Кувајте на средњој ватри око 15-20 минута. Време кувања зависи од величине комада и врсте бундеве.
8. Комаде бундеве измиксајте ручним блендером без да оцедите течност.
9. У међувремену оцедите пиринач скоро потпуно.
10. Оставите око 50-60 мл воде у пиринчу .
11. Пиринач самељите ручним блендером тако да поједина зрна пиринча постану ситнија.
12. Додајте пиринач у бундеву, промешајте и оставите да се крчка око 5 минута на средњој ватри.
13. Додајте со и шећер.
14. Каса још 5 -Кувајте на шпорету 8 минута да би пиринач довољно омекшао.
15. Ако је каша превише густа, додајте још мало воде током кувања.