Нежни печени кромпир пуњен свјежим сиром, крем сиром и тврдим сиром
Састојци
- 4 Кромпир, велики
- 100-120 г павлаке
- 100-120 г свјежег сира
- 60 г крем сира
- 50 г путера
- 170 г тврдог сира
- Со, по укусу
- Бибер, до укус
- ½ кашичице белог лука у праху
Упутства
- Кромпир оперите, осушите и пеците на 200°Ц 1 сат док се не омекша.
- Када се кромпир мало охлади прережите га на пола по дужини.
- Кромпир кашичицом извадите месо.
- Изгњечите месо виљушком.
- Смешу кромпира помешајте са павлаком, скутом, крем сиром, растопљеним путером, ренданим тврдим сиром, сољу, бибером и белим луком.
- Издубљени кромпир напуните сиром мешавине.
- Пувати пуњене печене кромпире још 20 минута на 190°Ц.
Посуђе
- прибор за јело
- нож
- здела