Нежни прокељ са млечним сосом и сиром у рерни

Нежни прокељ са млечним сосом и сиром у рерни

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Прокулице су дивно поврће које је савршено у било ком облику. У овом рецепту, прокулице се кувају, лагано прже, а затим пеку у рерни са млечним сосом и сиром.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Нежни прокељ са млечним сосом и сиром у рерни
Нежни прокељ са млечним сосом и сиром у рерни

Порције: 2 особа | Време припреме: 45 минута

Прокулице су дивно поврће које је савршено у било ком облику. У овом рецепту, прокулице се кувају, лагано прже, а затим пеку у рерни са млечним сосом и сиром.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Пећи, кувати, печење | Мени: Јела од поврћа | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 250 г прокулица
  • 25 г путера
  • 50 мл млека
  • 1 кашичица брашна
  • 30 г сира
  • Со, по укусу

Упутства

  1. Прокувајте 1 литар воде у шерпи.
  2. Клице кувајте у сланој води на лаганој ватри око 15 минута.
  3. Нарендајте сир.
  4. Да направите сос, тостирајте брашно у шерпи без уља 30 секунди .
  5. Улијте млеко, промешајте и кувајте 5-7 минута, сос треба да се мало згусне. Склоните сос са рингле и умешајте путер.
  6. Куле ставите у цедиљ и оцедите.
  7. Пропржите их у тигању у рерни на уљу 5-7 минута, све време мешајући.
  8. Прелијте млеком прелијте сосом.
  9. Поспите ренданим сиром.
  10. Клице пеците у рерни око 10 минута на 180 степени.

Посуђе

  • лонац
  • сито
  • решница
  • кашика за мешање