Олађи са млаћеницом и гризом за доручак

Олађи са млаћеницом и гризом за доручак

Мале, дебеле палачинке из украјинске и руске кухиње познате су као олађи. Једноставно тесто се припрема са млаћеницом и пече у пахуљасти Олади. Могу се послужити за доручак, десерт или вечеру са џемом, павлаком или једноставно самостално.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 4 гласова

Састојци

  • 1 јаје
  • 2 кашичице шећера
  • 1 прстохват соли
  • ¹⁄₂ кашичица прашка за пециво
  • 2 кашике гриза
  • 250мл млаћенице, или кефир
  • 240г брашна

Упутства

  1. Умутити шећер, со и јаје.
  2. Додати гриз и сипати млаћеницу.
  3. Просејати брашно и прашак за пециво у смесу.
  4. Загрејати уље у тигању.
  5. Сити тесто у тигањ са кашиком
  6. Олађи Пржите до златне боје са обе стране и послужите за доручак.

Утилс

  • мутилица
  • здела
  • тава
  • кашика
  • кашика

Најновији рецепти