Омлет са парадајзом и сиром за доручак

Омлет са парадајзом и сиром за доручак

Било за доручак као ужину после вежбања или за вечеру – омлети су увек добри! Рецепт је једноставан и има добар укус са паприком, кобасицом, парадајзом и моцарелом.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 4 јаја
  • 1 парадајз
  • 1/2 црвене паприке
  • 1 кашика сунцокретовог уља
  • 1/3 кашичице соли
  • бибер, по укусу
  • 50 г мортадела
  • 100 г моцареле
  • празилук, по укусу
  • Зачинско биље, копар, першун по укусу

Упутства

  1. Паприке исецкати.
  2. Мортаделу исецкати на мале комадиће.
  3. Загрејати мало уља у тигању.
  4. Мало продинстати сецкане паприке.
  5. Мортаделу кратко пропржити.
  6. У чинији умутити јаја и зачините сољу и бибером.
  7. Парадајз исецкајте на коцкице.
  8. Смешу од јаја сипајте у тигањ и оставите да се стегне.
  9. Омлет окрените у тигању.
  10. Исеците зачинско биље од першуна и копра и премажите га по умућеним јајима.
  11. Ставите парадајз на врх и поспите моцарелом.
  12. Лагано отопите сир на омлету и уживајте уз хрскави тост.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • мутилица
  • пан
  • кашика

Видео

Најновији рецепти