Омлет са парадајзом, луком и соја сосом – азијска кухиња

Омлет са парадајзом

Омлет са обртом – у овом јелу се јаја прже у тигању, а затим допуњују соја сосом, парадајзом и прженим зеленим луком, који јелу дају богат укус и укусан изглед.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 4 јаја
  • 2 кашике биљног уља
  • 2-3 гранчице младог лука
  • 3 парадајза
  • 2 кашичице соја соса
  • 1 кашичица кечапа
  • сол, по укусу

Упутства

  1. У чинији умутите јаја са прстохватом соли помоћу метлице.
  2. Загрејте тигањ на најјачем степену и сипајте пола уља.
  3. Улијте јаја.
  4. Када се смеса јаја стегне дно, мало умутите.
  5. Комчићи јаја треба да буду велики за ово јело.
  6. Омлет извадите из тигања и пребаците на тањир.
  7. Исеците млади лук.
  8. Парадајз исецкајте на крупније комадиће или кришке.
  9. Још једна кашика уља Загрејте у тигању и динстајте лук 30-60 секунди.
  10. Додајте парадајз и промешајте.
  11. Полако сипајте соја сос уз странице.
  12. Додајте кечап и посолите.
  13. Мешајте 1 до 2 минута Кувајте.
  14. Парадајз треба да пусти сок.
  15. Додајте омлет, брзо и темељно промешајте, склоните са ватре и послужите са свежим багетом, на пример.

Утилс

  • здела
  • тањица
  • тањир
  • нож
  • даска за сечење
  • мутилица

Најновији рецепти