Оријенталне палачинке од тиквица са грашком, белим луком и зачинима

Оријенталне палачинке од тиквица са грашком

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Тражите нове рецепте и укусе са тиквицама? Ово је укусна оријентална варијанта. Чили, бели лук, коријандер, ким и гарам масала чине ово невероватно укусним и укусним. Послужен са прженим јајетом и сосом од парадајза, чини пун оброк!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Оријенталне палачинке од тиквица са грашком
Оријенталне палачинке од тиквица са грашком

Порције: 4 особа | Време припреме: 55 минута

Тражите нове рецепте и укусе са тиквицама? Ово је укусна оријентална варијанта. Чили, бели лук, коријандер, ким и гарам масала чине ово невероватно укусним и укусним. Послужен са прженим јајетом и сосом од парадајза, чини пун оброк!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Састојци

  • 2 тиквице
  • Со, по укусу
  • 1 чили паприка
  • 1 главица лука, мали лук
  • 2 чена белог лука
  • 1-2 гранчице коријандера
  • 100 г брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 50-80 г грашак
  • 1 јаје
  • 1 кашичица чили праха
  • 1 кашичица гарам масала
  • 1 кашичица кима
  • 2 кашике биљног уља

Упутства

  1. Тиквице оперите и нарендајте на крупно рендање.
  2. Смесу од тиквица ставите у цедиљку, мало посолите и оставите да одстоји око 15-20 минута.
  3. Затим рендане тиквице пажљиво оцедите и ставите у тепсију. чинија.
  4. Фину љуту папричицу исећи и додати.
  5. Ољуштити лук, ситно исецкати и додати.
  6. Очистити чен белог лука, процедити кроз пресе за бели лук и додати.
  7. Коријандер ситно исецкати и измешати.
  8. Процедити брашно и прашак за пециво кроз сито за брашно и додајте.
  9. Грашак, Додајте јаје, со, чили прах, гарам масалу и ким у мешавину тиквица и добро умесите.
  10. Затим тесто од тиквица формирајте у фритуле.
  11. Загрејте биљно уље у тигању.
  12. На средњем нивоу додајте фритуле неколико минута са сваке стране Пржите до златно браон боје.

Можете користити и смрзнути грашак, а затим га треба одмрзнути.

Посуђе

  • рендало
  • сито
  • здела
  • нож
  • даска за резање
  • преса за бели лук
  • просијавач за брашно
  • пан
  • окретач