Освежавајућа хладна супа са крушкама, соком од јабуке и обичним јогуртом

Освежавајућа хладна супа са крушкама

Порције: 2 особа | Време припреме: 75 минута

Ово ароматично воће је дивно за прављење џема или пуњења за слатка пецива. Али још укуснији је оригиналан и освежавајући са примесом ваниле и ђумбира, у коме је дивно уживати у врелим данима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Освежавајућа хладна супа са крушкама
Освежавајућа хладна супа са крушкама

Порције: 2 особа | Време припреме: 75 минута

Ово ароматично воће је дивно за прављење џема или пуњења за слатка пецива. Али још укуснији је оригиналан и освежавајући са примесом ваниле и ђумбира, у коме је дивно уживати у врелим данима.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Азија | Припрема: кувати | Мени: супе | Цуисине: Грузијски рецепти

Састојци

  • 6 круша
  • 20 г ђумбира
  • 480 мл сока од јабуке
  • 360 г обичног јогурта
  • 3-4 кашике шећера
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 гранчице нане
  • шлаг, по укусу

Упутства

  1. Крушке огулити и исецкати језгру.
  2. Ољуштено воће исећи на мале коцкице.
  3. Огулити и ситно изрендати ђумбир.
  4. Помешати крушке, ђумбир и сок од јабуке заједно у шерпи.
  5. Смешу ставити до проври.
  6. Затим кувајте на лаганој ватри испод поклопца 30 минута.
  7. Када крушке омекшају, склоните лонац са ватре.
  8. Оставите воће да се потпуно охлади.
  9. Охлађене крушке измиксајте у блендеру док не буду глатке .
  10. Јогурт, шећер и екстракт ваниле и добро промешати.
  11. Распоредити супу по тањирима.
  12. Сваку порцију посути сецканом наном.
  13. Хладна супа се по жељи може украсити шлагом.

Посуђе

  • нож
  • рендач
  • лонац
  • кашика
  • ручни блендер