Освежавајући десерт од јогурта са кајмаком и огрозда

6 особа | 170 минута

Има ли љети ишта боље од освјежавајућег десерта од грчког јогурта, шлага и конзерви од огрозда? Ово је заиста добра алтернатива традиционалном сладоледу. Укус је кремаст и нежан, а огрозд дају десерту воћни, јединствени додир.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Освежавајући десерт од јогурта са кајмаком и огрозда
Освежавајући десерт од јогурта са кајмаком и огрозда

6 особа | 170 минута

Има ли љети ишта боље од освјежавајућег десерта од грчког јогурта, шлага и конзерви од огрозда? Ово је заиста добра алтернатива традиционалном сладоледу. Укус је кремаст и нежан, а огрозд дају десерту воћни, јединствени додир.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 500 г огрозда
  • 100 г шећера у праху
  • 3 кашике воде
  • 200 мл шлага
  • 100 г грчког јогурта
  • Нана, по укусу
  • Мед, течност, по укусу

Упутства

  1. Огрозда оперите и ставите у шерпу.
  2. Поспите 3 кашике шећера у праху и додајте 3 кашике воде.
  3. Бобице промешајте и кувајте на лаганој ватри, мешајући, док бобице не почну да пуцају.
  4. Затим додајте мало огрозда за Декорацију.
  5. Преостале бобице сипајте у чинију.
  6. Прво их изгњечите виљушком или измрвите ручним блендером, а затим процедите кроз сито.
  7. Затим оставите да се огрозд охлади .
  8. Слаг умутите у чврст шлаг и додајте грчки Помешајте јогурт и пасирану огрозд.
  9. Дезерт распоредите у 6 чаша или чинија.
  10. Оставите да се хлади у фрижидеру око 1,5-2 сата.
  11. Пре сервирање, украсите десерт са огрозда и листовима нане који су остављени.
  12. Дезерт се по жељи може засладити медом.

За украс се може користити и мало свежег огрозда.

Посуђе

  • пан
  • здела
  • виљушка или ручни блендер
  • сито
  • 6 чаша за десерт