Палачинке од сировог кромпира са сосом од јабуке

Палачинке од сировог кромпира са сосом од јабуке

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Супер једноставне и укусне палачинке направљене од сировог кромпира и лука. Палачинке од кромпира су одличне за доручак или као ужину. Палачинке од кромпира можете дивно оплеменити сланином или печуркама.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Палачинке од сировог кромпира са сосом од јабуке
Палачинке од сировог кромпира са сосом од јабуке

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Супер једноставне и укусне палачинке направљене од сировог кромпира и лука. Палачинке од кромпира су одличне за доручак или као ужину. Палачинке од кромпира можете дивно оплеменити сланином или печуркама.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од поврћа | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 600 г кромпира
  • 1 лук
  • 1 јаје
  • 2 кашике брашна
  • 4 кашике биљног уља
  • Со, по укусу
  • Зачини, по жељи

Упутства

  1. Сир кромпир огулити и нарендати.
  2. Кромпир ставите у чинију.
  3. Посолите, промешајте и процедите у цедиљ да се оцеди вишак течности из кромпира.
  4. Лук ољуштите и изрендајте и њих.
  5. Исцедити сок од лука из мешавине црног лука.
  6. Додати лук у кромпир и измешати.
  7. Смешу кромпира и лука ставити у чинију.
  8. Додати јаје и добро измешати.
  9. Додати брашно у мешавину кромпира.
  10. Зачинити бибером и сољу и добро измешати.
  11. Загрејати довољну количину биљног уља у тигању.
  12. Помоћу супене кашике мешавину кромпира пажљиво извући у тигањ у облику танка палачинка, мало размакнута.
  13. Палачинке на средње јакој ватри са сваке стране Пржите 4-5 минута док не порумене.
  14. Готове палачинке ставите на папирни пешкир да се оцеде.
  15. Послужите вруће кромпир палачинке са павлаком, сосом од јабука или сосом од шљива.

Због лука кромпир задржава боју и не потамни. Не правите палачинке превише дебеле или ће бити мокре изнутра.

Посуђе

  • здела
  • рендало
  • сито
  • пан
  • турнер

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата