Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем

Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем

Порције: 2 особа | Време припреме: 15 минута

Ово јело долази из Кине и тамо је веома популарно. Састојци су једноставни, а припрема је врло брза и лака. Јаја кувана на пари су супер кремаста и укусна и познатија су у Немачкој као прилог. Међутим, ово јело се може послужити и за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем
Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем

Порције: 2 особа | Време припреме: 15 минута

Ово јело долази из Кине и тамо је веома популарно. Састојци су једноставни, а припрема је врло брза и лака. Јаја кувана на пари су супер кремаста и укусна и познатија су у Немачкој као прилог. Међутим, ово јело се може послужити и за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Азија | Припрема: вапинг | Мени: Предјела | Цуисине: кинески рецепти

Састојци

  • 2 јаја
  • 240 мл воде
  • сол, по укусу
  • 2 кашичице сусамовог уља
  • 2 кашичице соја соса
  • ласац по укусу
  • чили, по укусу

Упутства

  1. У чинији пажљиво умутите јаја, со и воду пјењачом.
  2. Смесу јаја пропасирајте кроз сито.
  3. Сијте у стаклену или керамичку посуду.
  4. Уклоните све мехуриће ваздуха са површине и поклопите посуду чврсто са алуминијумском фолијом
  5. Проври воду у пари и ставите посуду.
  6. Јаја кувајте испод поклопца на средњој ватри око 8-10 минута.
  7. Извадите их и оставите да се мало охладе.
  8. Прелијте сусамовим уљем и соја сосом и украсите сецканим власцем и љутим папричицама.

Уместо воде може се користити млеко или чорба за интензивнији укус.

Посуђе

  • мутилица
  • здела
  • стаклени калуп
  • апарат за пару
  • алуминијумска фолија

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата