Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем

Name: Парена јаја у кинеском стилу са чилијем и власцем
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: кинески рецепти
Ingredients: 2 јаја; 240 мл воде; сол, по укусу; 2 кашичице сусамовог уља; 2 кашичице соја соса; власац, по укусу; чили, по укусу

Порције: 2 особа | Време припреме: 15 минута

Ово јело долази из Кине и тамо је веома популарно. Састојци су једноставни, а припрема је врло брза и лака. Јаја кувана на пари су супер кремаста и укусна и познатија су у Немачкој као прилог. Међутим, ово јело се може послужити и за доручак.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 2 особа | Време припреме: 15 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Крем лисната грицкалица пуњена печуркама и чедар сиром

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Азија | Припрема: вапинг | Мени: Предјела | Цуисине: кинески рецепти

Састојци

2 јаја
240 мл воде
сол, по укусу
2 кашичице сусамовог уља
2 кашичице соја соса
ласац по укусу
чили, по укусу

Упутства

У чинији пажљиво умутите јаја, со и воду пјењачом.
Смесу јаја пропасирајте кроз сито.
Сијте у стаклену или керамичку посуду.
Уклоните све мехуриће ваздуха са површине и поклопите посуду чврсто са алуминијумском фолијом
Проври воду у пари и ставите посуду.
Јаја кувајте испод поклопца на средњој ватри око 8-10 минута.
Извадите их и оставите да се мало охладе.
Прелијте сусамовим уљем и соја сосом и украсите сецканим власцем и љутим папричицама.

Уместо воде може се користити млеко или чорба за интензивнији укус.