Пастрмка у алуминијумској фолији са сенфом и лимуном

4 особа | 170 минута

Пастрмка се прво маринира у мешавини лимуновог сока и сенфа. Затим се пастрмка умотава у алуминијумску фолију и пече у рерни. Риба је сочна, ароматична и невероватно укусна.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Пастрмка у алуминијумској фолији са сенфом и лимуном
Пастрмка у алуминијумској фолији са сенфом и лимуном

4 особа | 170 минута

Пастрмка се прво маринира у мешавини лимуновог сока и сенфа. Затим се пастрмка умотава у алуминијумску фолију и пече у рерни. Риба је сочна, ароматична и невероватно укусна.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 1 кг пастрмке
  • 1 кашичица слатке сенфа
  • 1 лимун
  • со, по укусу

Упутства

  1. Пастрмку добро оперите.
  2. Рибу изнутра и споља прелијте лимуновим соком.
  3. Исперите свеже млевеним бибером и сољу.
  4. Намажите сенфом.
  5. Ставите пастрмку у фрижидер на најмање 2 сата да маринирати најбоље преко ноћи.
  6. Рибу чврсто умотати у алуминијумску фолију.
  7. Замотану рибу ставите у плех.
  8. Пастрмку пеците у рерни на 180 степени 30-40 минута у зависности од величине.
  9. Печено пастрмка са лиметом – и послужите кришке лимуна.

Посуђе

  • Лимена фолија
  • Кухињска четка

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата