Патлиџан са парадајзом и моцарелом

Патлиџан са парадајзом и моцарелом

Патлиџан са парадајзом и моцарелом улепшаће сваки бифе. У овом рецепту, кришке патлиџана се пеку у рерни. Затим се сервира са парадајзом и моцарелом и рафинише балзамико сирћетом. Печени патлиџани са парадајзом и моцарелом су супер укусно предјело за роштиљ.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 патлиџан
  • 2 парадајза
  • 1 куглица моцареле
  • бели лук, по укусу
  • уље, по укусу
  • босиљак, по укусу
  • крема од балзамичног сирћета, по укусу

Упутства

  1. Нарежите патлиџан и зачините сољу.
  2. Крешке прелијте уљем.
  3. Поставите на плех обложен пергаментом и пеците у рерни око 15 минута.
  4. Нарежите парадајз и моцарелу такође Исеците.
  5. Печене кришке патлиџана ставите на тањир.
  6. Зачините изгњеченим белим луком.
  7. На патлиџане ставите кришке сецканог парадајза, а затим кришке моцареле.
  8. Патлиџане украсите листићима босиљка и кремом од балзамичног сирћета и служити.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • пергамент папир
  • тањир
  • преса за бели лук

Видео

Најновији рецепти