Печена ораде на поврћу у рерни

Печена ораде на поврћу у рерни

Захваљујући својој свестраности, орада се одлично комбинује са сезонским поврћем. Укусна, сочна риба са маринадом зачинског биља кува се на подлози од кромпира, слатког кромпира, печурака и патлиџана у рерни и посластица је за очи и непце.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 2 ораде
  • 1 патлиџан, мали
  • 6 кромпира, средње величине
  • 2 -3 печурке, свеже
  • слатки кромпир, по укусу
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 1 лимун, органски
  • 2- 3 чена белог лука
  • рузмарин , по укусу
  • мајчина душица, по укусу
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу

Упутства

  1. Очистите кромпир и слатки кромпир и исеците на крупније комаде.
  2. Патлиџан исецкајте на коцкице величине залогаја.
  3. Печурке очистите, преполовите или разрежите на четвртине велике главице.
  4. Очистите чен белог лука, преполовите и додајте у поврће.
  5. Додајте мало маслиновог уља Помешајте сок од лимуна у чинији.
  6. Зачините зачинским биљем, сољу и бибером.
  7. Додајте мешавину зачина у поврће.
  8. Распоредите поврће у раван плех и претходно -пеците око 15 минута на 200 степени.
  9. Ораду исперите, осушите и премажите мешавином уљаних зачина.
  10. Ораду ставите на претходно печено поврће и пеците на 200 степени око 20 минута .

Утилс

  • луштач поврћа
  • нож
  • даска за резање
  • чинија
  • чинија
  • тепсија
  • кухињска четка

Савети

Месо рибе је веома мекано ако се не прекорачи време печења од 20 минута. Ово рибље јело одлично иде уз .

Видео

Најновији рецепти