Печене карамелизоване крушке са ванилијом

Печене карамелизоване крушке са ванилијом

Овај укусни десерт са крушкама је спреман за кратко време и одличног је укуса! Меки, сочни плодови карамелизовани су на путеру са смеђим шећером и ванилијом и савршени су уз сладолед или шлаг.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 3-5 крушака, зрелих
  • 4 кашике путера
  • 50 г смеђег шећера
  • екстракт ваниле, по укусу
  • 60 мл воде

Упутства

  1. Преполовите крушке и уклоните језгро.
  2. Загрејте путер у тигању на јакој ватри.
  3. Поставите воће у тигањ, пререзаном страном надоле.
  4. Прзите око 5 минута, а затим окрените загрејте Смањите на лагано и кувајте још 5 минута.
  5. Додајте смеђи шећер, воду и екстракт ваниле.
  6. Покријте поклопцем и оставите да се карамелизују 10 минута.
  7. Окрените крушке, подлијте карамел сосом са дна тигања и наставите да кувате око 5 минута.
  8. Послужите карамелизоване крушке са сладоледом или шлагом.

Утилс

  • нож
  • тигањ са поклопцем
  • окретач

Најновији рецепти