Печене пилеће бутине са пиринчем из рерне

Печене пилеће бутине са пиринчем из рерне

Сочно месо са хрскавом и укусном корицом на подлози од пиринча. Ова пилетина се нежно припрема у рерни, а пиринач се истовремено кува у мирисном бујону.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 црни лук
  • 2 чена белог лука
  • 3 кашике путера
  • 1 кашичица паприке
  • 1 кашичица тимијана, сушена
  • ½ кашичице белог лука у праху
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • 5-6 пилетина бутине, без коже
  • 270 г пиринча
  • 400 мл пилећег темељца
  • 300 мл воде

Упутства

  1. Загрејте рерну на 180°Ц горња/доња топлота.
  2. Ољуштите и ситно исецкајте лук и бели лук.
  3. Поврће и путер ставите у дубоку посуду за тепсију.
  4. У посуду 12 до 15 минута у рерну
  5. У међувремену помешати паприку, мајчину душицу, бели лук у праху, со и црни бибер у чинији.
  6. Смесу изрендати преко пилећих бутина.
  7. Уклонити плех, додати пиринач и умешати лук и бели лук .
  8. Поставите пилетину на пиринач, сипајте врелу чорбу и воду.
  9. Покријте посуду чврсто алуминијумском фолијом.
  10. Пеците пиринач и пилеће бутине 30 минута.
  11. Затим уклоните фолију и кувајте још 20 минута док течност која је уклоњена не испари.
  12. Уклоните калуп из рерне и оставите да одстоји 5-10 минута.

Утилс

  • нож
  • даска за резање
  • дубока посуда за тепсије
  • здела
  • алуминијумска фолија

Најновији рецепти