Печени карфиол са панирањем од сира у рерни

Печени карфиол са панирањем од сира у рерни

Карфиол из рерне је готов за неколико минута и невероватно је укусан. Укусно поврће добија златну похању која у рерни постаје супер хрскава и ароматична. Карфиол има одличан укус са кремом или свежим дипом.

Молимо оцените рецепт

5 звездица од 3 гласова

Састојци

  • 1 карфиол, мали
  • 50 г презла
  • 30 г пармезан
  • Со, по укусу
  • 1 кашичица белог лука у праху
  • 1 кашичица сушеног першуна
  • 1 кашичица паприке у праху
  • 2 јаја
  • 3 кашике млека
  • 50 г брашна
  • 2 кашике сусама
  • Цреме фраицхе, за сервирање

Упутства

  1. Исцепите карфиол на цветове.
  2. Кувајте у шерпи са сланом водом око 8-10 минута.
  3. Затим исперите хладном водом.
  4. Рерну загрејте на 200°Ц за лепезу.
  5. Презле, пармезан, сусам и зачини у малој чинији.
  6. Умутите јаја и млеко у другој малој чинији.
  7. Припремите брашно у другој малој чинији.
  8. Прво увуците цветове карфиола у брашно.
  9. Затим сипајте у јаје смесу, окрените и сипајте у тесто.
  10. Поховане цветове карфиола ставите на плех обложен папиром за печење.
  11. Пеците на 200°Ц 15 минута док не порумени.
  12. Печени карфиол послужите са кремом фраицхе.

Утилс

  • нож
  • лонац
  • сито
  • папир за печење
  • здела
  • виљушка

Видео

Најновији рецепти