Печен сочан зец са сланином, маринадом од црног вина и сирћета

Печен сочан зец са сланином

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Овоме не можете одолети, заводи својом аромом и изузетно укусним укусом. Зечје месо, маринирано у сирћету и зачинима, у рерни се дочарава у дивно јело са сланином и црним вином.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печен сочан зец са сланином
Печен сочан зец са сланином

Порције: 6 особа | Време припреме: 60 минута

Овоме не можете одолети, заводи својом аромом и изузетно укусним укусом. Зечје месо, маринирано у сирћету и зачинима, у рерни се дочарава у дивно јело са сланином и црним вином.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: шведски рецепти

Састојци

Месо

  • 2 кг зец
  • 100 г сланине
  • 1 шоља црног вина

Маринада

  • Сирће, по укусу
  • Вода, по укусу
  • Зачини, по укусу

Упутства

  1. Зец маринирајте преко ноћи са зачинима.
  2. Зец утапкајте и на врх распоредите мале комадиће сланине.
  3. Спремљено месо ставите у тепсију.
  4. Сите са мало воде и додајте маст са црвеном вино.
  5. То Пеците месо у пећи око 45-50 минута.
  6. Готов печени зец послужите топло.

Посуђе

  • лонац
  • печење

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата