Печена бундева пуњена млевеним месом, луком и печуркама

Name: Печена бундева пуњена млевеним месом, луком и печуркама
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: руски рецепти
Ingredients: бундеве по 1 кг; 500 г млевеног меса; 100 г печурака; 200 г павлаке; 1 црни лук; со, по укусу; бибер, по укусу; сир, по укусу

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

са млевеним месом и печуркама лако се прави и укусно је за целу породицу. Бундева је издубљена, а пулпа пуњена месом, печуркама и луком у бундеви. Печен у рерни постаје изузетно укусно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Салата од кинеског купуса са цвеклом, пилетином и пасуљем

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: руски рецепти

Састојци

2 бундеве по 1 кг
500 г млевеног меса
100 г печурака
200 г павлаке
1 лук
сол, по укусу
бибер, по укусу
сир, по укусу

Упутства

Отворите поклопац хокаидо бундеве.
Уклоните семенке и остружите месо, остављајући зид дебљине око 1 центиметар.
Издубљену бундеву са поклопцем ставите у рерну загрејану на 180°Ц 15 минута.
Текву ситно исецкати.
Очистити лук и исећи на коцкице.
Млевено месо посолити и побиберити и помешати са павлаком и луком.
Измешати пулпу од бундеву са зачињеним месом и утрљајте је на бундеву, Покријте чепом од бундеве.
Напуњену бундеву ставите у посуду за рерну и ставите у рерну 1 сат на 180°Ц.