Печена бундева пуњена млевеним месом, луком и печуркама

Печена бундева пуњена млевеним месом

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

са млевеним месом и печуркама лако се прави и укусно је за целу породицу. Бундева је издубљена, а пулпа пуњена месом, печуркама и луком у бундеви. Печен у рерни постаје изузетно укусно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печена бундева пуњена млевеним месом
Печена бундева пуњена млевеним месом

Порције: 4 особа | Време припреме: 90 минута

са млевеним месом и печуркама лако се прави и укусно је за целу породицу. Бундева је издубљена, а пулпа пуњена месом, печуркама и луком у бундеви. Печен у рерни постаје изузетно укусно јело.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: руски рецепти

Састојци

  • 2 бундеве по 1 кг
  • 500 г млевеног меса
  • 100 г печурака
  • 200 г павлаке
  • 1 лук
  • сол, по укусу
  • бибер, по укусу
  • сир, по укусу

Упутства

  1. Отворите поклопац хокаидо бундеве.
  2. Уклоните семенке и остружите месо, остављајући зид дебљине око 1 центиметар.
  3. Издубљену бундеву са поклопцем ставите у рерну загрејану на 180°Ц 15 минута.
  4. Текву ситно исецкати.
  5. Очистити лук и исећи на коцкице.
  6. Млевено месо посолити и побиберити и помешати са павлаком и луком.
  7. Измешати пулпу од бундеву са зачињеним месом и утрљајте је на бундеву, Покријте чепом од бундеве.
  8. Напуњену бундеву ставите у посуду за рерну и ставите у рерну 1 сат на 180°Ц.

Посуђе

  • нож
  • здела
  • кашика