Печена бундева у сланини са рузмарином, медом и белим луком
Састојци
- 1 бундева, мала
- 150 г сланине
- 1-2 чена белог лука
- 1 лимун
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика меда, текућа
- Со, по укусу
- Црни бибер, по укусу
- 1 гранчица рузмарина
Упутства
- Ољуштите тиквице и издубите семенке кашиком.
- Исеците месо на комаде.
- Омотајте траку сланине око сваког комада тиквице, а затим ставите на плех обложен папиром за печење.
- Ставите бели лук кроз пресу за бели лук Исцедите.
- Из лимуна исцедите 2 кашике сока.
- У посуди помешајте уље, мед, со, бибер и бели лук са соком од лимуна.
- Прелијте тикву и додајте рузмарин.
- Тиква око 20- Пеците 25 минута на 180°Ц.
- Теква умотана у сланину има најбољи укус свеже из рерне.
Посуђе
- нож
- кашика
- даска за сечење
- лим за печење
- преса за бели лук
- здела
