Печена иверка у пармезану из рерне

Печена иверка у пармезану из рерне

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Укусни премаз од пармезана и презла дају иверку диван укус. Печено у рерни, ово је готово за само 20 минута и укусно је и сочно.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печена иверка у пармезану из рерне
Печена иверка у пармезану из рерне

Порције: 4 особа | Време припреме: 35 минута

Укусни премаз од пармезана и презла дају иверку диван укус. Печено у рерни, ово је готово за само 20 минута и укусно је и сочно.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 4 филета иверке
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • 1 лимун
  • 40-50г презле
  • 50-60г пармезан сир
  • Италијанско биље, по укусу
  • 4 чена белог лука
  • 4 кашике биљног уља

Упутства

  1. Исперите филете и осушите их папирним убрусима.
  2. Рибу посолите и побиберите.
  3. Ситно нарендајте корицу лимуна.
  4. Пазите да не додирнете белу кожицу.
  5. Протисните бели лук кроз бели лук притисните.
  6. Ставите презле у чинију са ситно наренданим пармезаном.
  7. Додајте лимунову корицу, со, бибер, италијанско зачинско биље и бели лук и добро промешајте.
  8. Рибу уваљајте у панирање.
  9. Поставите иверак плех подмазан са 2 кашике уља .
  10. Прелити лимуновим соком и преосталим уљем.
  11. Филете пећи у рерни на 220°Ц око 20 минута.
  12. Печене филете иверке сервирати уз прилог од по избору или са салатом.

Посуђе

  • преса за бели лук
  • рендање
  • тепсија
  • здела