Печена ораде са лимуном, луком и свежим зачинским биљем

Name: Печена ораде са лимуном, луком и свежим зачинским биљем
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Пољски рецепти
Ingredients: ораде; 1 главица лука, мала; 2-3 гранчице першуна; ⅓ кашичице соли; црни бибер, по укусу; зачин за рибу, по укусу; 1-2 кришке лимуна; 1 кашичица маслиновог уља

Порције: 2 особа | Време припреме: 40 минута

Овај рецепт користи лимун и пуно свежег биља за печење у рерни. Риба је невероватно укусног укуса и хрскава је споља и веома нежна изнутра. Најлепше је то што се ово јело врло лако и врло брзо припрема. Кромпир од рузмарина можете припремити као прилог у рерни истовремено са рибом.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Порције: 2 особа | Време припреме: 40 минута

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Савет!

Пите од лиснатог теста са млевеном говедином и плавим сиром

На рецепт

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: Пољски рецепти

Састојци

1 ораде
1 лук, мали
2-3 гранчице першуна
⅓ кашичице соли
Црни бибер, по укусу
Зачин за рибу, по укусу
1-2 кришке лимуна
1 кашичица маслине уље

Упутства

Очистите, издубите, ољуштите и добро оперите ораду под текућом водом.
Затим осушите.
Лук ољуштите и исеците на пола колутића.
Оперите першун, осушите и ситно исецкајте.
2 /3 црног лука Ставите на парче алуминијумске фолије.
Ораду изнутра и споља истрљајте сољу, бибером и зачинима.
Поставите на лук.
Ставите преостали лук, сецкани першун и 1- 2 кришке лимуна у трбушној дупљи.
Рибу покапајте са мало маслиновог уља.
Умотајте у алуминијумску фолију.
Ораду пеците у загрејаној рерни на 180°Ц око 15-20 минута.
Отворите алуминијумску фолију и пеците рибу још 10 минута док не постане хрскава и златно смеђа.

Кромпир од рузмарина, кварк биља или мајонез од шафрана одлично се слажу уз печену ораду.