Печена пастрмка са крем сосом, лимуном и паприком

Печена пастрмка са крем сосом

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Печене са крем сосом су нежне и укусног укуса. Пастрмка из рерне је лагана и укусна вечера која се може послужити уз поврће, пиринач или кромпир.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Печена пастрмка са крем сосом
Печена пастрмка са крем сосом

Порције: 4 особа | Време припреме: 50 минута

Печене са крем сосом су нежне и укусног укуса. Пастрмка из рерне је лагана и укусна вечера која се може послужити уз поврће, пиринач или кромпир.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима, Лето, Пролеће | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: немачка кухиња

Састојци

  • 600 г пастрмке
  • 100 г кајмака
  • ½ лимуна
  • 1 паприка
  • 50 г путера
  • Зачини по укусу

Упутства

  1. Исеците лук на пола прстена.
  2. Пропржите лук у тигању са мало биљног уља.
  3. Паприке исеците на ситне траке.
  4. Додајте паприке у лук и пржите 3-5 минута.
  5. Деглазирати кремом и динстати 5 минута.
  6. Рибу пастрмке исећи на порције.
  7. Посолити и побиберити и ставити у подмазан плех.
  8. Свако парче рибе прелити сосом и посути за печење алуминијумском фолијом.
  9. Пастрмку исеците у једном Пеците у загрејаној рерни на 200 степени 20 минута и послужите са четвртинама лимуна.
  10. Суво бело вино иде уз печену пастрмку.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тегањ
  • посуда за печење
  • тепсија

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата