Печена пилећа џигерица са јабукама, луком и белим луком
Састојци
- 500 г пилеће џигерице
- Со, по укусу
- Црни бибер, по укусу
- Бели лук, по укусу, осушен и исечен
- 1 јабука
- 1 лук
- 1 кашика путера
- Зачинско биље по укусу
Упутства
- Оперите џигерицу и исеците на комаде.
- Помешајте са сољу, бибером и белим луком.
- Јабуку очистите од језгре и исеците на комаде.
- Лук ољуштите и исеците на пола прстена.
- Ставите мало лука, јабуке и џигерицу у 1- Ставите у теглу од литара.
- Наставите са слојевима и напуните теглу до врха.
- Додајте мало путера.
- Покријте теглу алуминијумском фолијом и ставите у хладну рерну.
- Подесите температуру на 190°Ц и пеците 30 минута.
- Рерну искључите, али је не отварајте.
- Оставите теглу још 10-15 минута.
- Печена пилећа џигерица ставите на тањир и поспите сецканим биље.
Посуђе
- Нож
- Даска за резање
- Текгла од једне литре
