Печена пилетина са брусницама и пистаћима из рерне

Печена пилетина са брусницама и пистаћима из рерне

Порције: 8 особа | Време припреме: 120 минута

Са златном кором и филом од бобица и орашастих плодова, овај укусан изгледа одлично на свечаној трпези или је идеалан ручак за целу породицу!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печена пилетина са брусницама и пистаћима из рерне
Печена пилетина са брусницама и пистаћима из рерне

Порције: 8 особа | Време припреме: 120 минута

Са златном кором и филом од бобица и орашастих плодова, овај укусан изгледа одлично на свечаној трпези или је идеалан ручак за целу породицу!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Зима | Регион: Северна Америка | Припрема: Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: Амерички рецепти

Састојци

  • 1 црни лук, мали
  • 1 чен белог лука
  • 30 г пистација, неслани
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 40 г бруснице, сушене
  • ⅓ веза першуна
  • 2 јаја
  • 120 г презла
  • сол, до укус
  • бибер, по укусу
  • 1,5 кг печена пилетина

Упутства

  1. Ољуштите и ситно исецкајте лук и бели лук.
  2. Пистације.
  3. Загрејте кашику маслиновог уља у тигању.
  4. Додајте лук, бели лук, пистаће и бруснице.
  5. Прзите 8-10 минута док лук не омекша…добро измешати.
  6. Рерну загрејати на 190 степени.
  7. Печено пиле напунити припремљеном смесом.
  8. Рупу причврстити чачкалицама, а ноге чврсто везати кухињским канапом.
  9. Трљати пилетину са свих страна са преосталим уљем.
  10. Посолите и побиберите.
  11. Пеците у рерни 70-80 минута.
  12. Готово печено пиле прекријте алуминијумском фолијом и оставите да одстоји 10-15 минута пре сервирања.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • пан
  • лопатица

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата