Печена свињетина са кромпиром, луком и дуњама

Печена свињетина са кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 70 минута

Додатак воћа обичном јелу даје необичан укус. Кромпир и месо чине ово веома заситно и издашно. Док блага киселост дуње даје месу дивну арому.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печена свињетина са кромпиром
Печена свињетина са кромпиром

Порције: 4 особа | Време припреме: 70 минута

Додатак воћа обичном јелу даје необичан укус. Кромпир и месо чине ово веома заситно и издашно. Док блага киселост дуње даје месу дивну арому.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Зима | Регион: Европа, Источна Европа | Припрема: печење | Мени: Јела од меса | Цуисине: словачки рецепти

Састојци

  • 450-500 г свињетина
  • 3 кромпира
  • 2 главице лука
  • 1-2 дуње
  • 2-3 кашике биљног уља
  • Со, по укусу
  • Црни бибер по укусу
  • 200 мл воде

Упутства

  1. Очистите кромпир и црни лук.
  2. Дуње изрежите.
  3. Месо, кромпир и дуње исеците на комаде средње величине.
  4. Лук исеците на пола или четвртине колутова.
  5. Загрејте уље у тигању и лагано динстајте дуње 3 до 5 минута .
  6. Извадите и ставите на тањир.
  7. Месо ставите у исти тигањ, динстајте 5 минута па извадите из тигања.
  8. На исти начин припремите и лук .
  9. Свињетину и поврће ставите у тепсију.
  10. Посолите и побиберите и подлијте водом.
  11. Покријте поклопцем или алуминијумском фолијом.
  12. Месо пеците у загрејаној рерни на 200°Ц, 35-45 минута.
  13. Додајте дуње и динстајте још 15 минута оставите.
  14. Печену свињетину послужите топло.

Посуђе

  • луштач
  • нож
  • даска за сечење
  • тања
  • тањир
  • тепсија

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата