Печена свињска коленица са јабукама

Печена свињска коленица са јабукама

Порције: 2 особа | Време припреме: 135 минута

Печена свињска коленица са јабукама је врста месне посластице коју правите када имате пријатеље. Свињска коленица је одлична пратња пиву. Ова месна грицкалица је срдачна, укусна и укусна!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )
Печена свињска коленица са јабукама
Печена свињска коленица са јабукама

Порције: 2 особа | Време припреме: 135 минута

Печена свињска коленица са јабукама је врста месне посластице коју правите када имате пријатеље. Свињска коленица је одлична пратња пиву. Ова месна грицкалица је срдачна, укусна и укусна!

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 6 гласова )

Годишње доба: Јесен | Регион: Европа | Припрема: Карамелизујте, Пеците | Мени: Јела од меса | Цуисине: Немачки рецепти

Састојци

  • 1 свињска зглавак
  • 1 глава белог лука
  • 2 ловорова листа
  • 1-2 јабуке
  • сол, по укусу
  • 10 г путера

Упутства

  1. Добро исперите свињску коленицу под текућом водом.
  2. Направите плитке прорезе на зглобовима.
  3. Огулите бели лук и исеците неколико каранфилића.
  4. Сваку кришку белог лука напуните у сваки пресек зглоба.
  5. преостали бели лук Исцедите сок и утрљајте га у печену свињску коленицу.
  6. Свињску коленицу посолите.
  7. Лооров лист исецкајте на комаде и ставите на коленицу.
  8. Свињску коленицу ставите у лонац отпоран на топлоту .
  9. Затворите тепсију поклопцем и оставите зглоб 2 Ставите у рерну загрејану на 190 степени Целзијуса неколико сати.
  10. Јабуке огулите и изрежите језгру.
  11. Јабуке пропржите у тигању на путеру.
  12. Ставите јабуке и печену свињску коленицу на тацни и послужите!

Посуђе

  • нож
  • преса за бели лук
  • лонац отпоран на топлоту
  • љуштач
  • тигањ
  • кашика за мешање