Печене одреске од црвеног купуса са глазуром од балзамичног меда и орасима

Печене одреске од црвеног купуса са глазуром од балзамичног меда и орасима

Порције: 6 особа | Време припреме: 30 минута

Глазура од балзамичног сирћета и меда даје поврћу одличан укус. Као прилог уз печено месо или живину, ово јело ће уверити све. Укусни и необични, ови одресци од црвеног купуса могу се послужити на гозби.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печене одреске од црвеног купуса са глазуром од балзамичног меда и орасима
Печене одреске од црвеног купуса са глазуром од балзамичног меда и орасима

Порције: 6 особа | Време припреме: 30 минута

Глазура од балзамичног сирћета и меда даје поврћу одличан укус. Као прилог уз печено месо или живину, ово јело ће уверити све. Укусни и необични, ови одресци од црвеног купуса могу се послужити на гозби.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Састојци

  • 1 главица црвеног купуса
  • 1 чен белог лука
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике балзамичног сирћета
  • ½ кашичице дижон сенфа
  • ½ кашичице меда
  • сол, по укусу
  • црни бибер, по укусу
  • 3 – 4 кашике ораха

Упутства

  1. Загрејте рерну на 200°Ц.
  2. Посложите плех папиром за печење.
  3. Црвени купус исеците на крупније комаде или кришке дебљине 2-3 цм.
  4. Бели лук протисните кроз пресе за бели лук.
  5. Са уљем, сирћетом, сенфом, у чинији сјединити мед, со и бибер.
  6. Кељ премазати маринадом са обе стране.
  7. Поврће ставите на припремљен плех.
  8. Испеците кришке црвеног купуса до златне боје , око 20-25 минута.
  9. Посипајте сецканим орасима пре сервирања Поспите.
  10. Послужите печене одреске од црвеног купуса уз месо или живину.

Посуђе

  • лим за печење
  • нож
  • даска за резање
  • здела
  • преса за бели лук