Печене одреске од црвеног купуса са глазуром од балзамичног меда и орасима
Састојци
- 1 главица црвеног купуса
- 1 чен белог лука
- 4 кашике маслиновог уља
- 2 кашике балзамичног сирћета
- ½ кашичице дижон сенфа
- ½ кашичице меда
- сол, по укусу
- црни бибер, по укусу
- 3 – 4 кашике ораха
Упутства
- Загрејте рерну на 200°Ц.
- Посложите плех папиром за печење.
- Црвени купус исеците на крупније комаде или кришке дебљине 2-3 цм.
- Бели лук протисните кроз пресе за бели лук.
- Са уљем, сирћетом, сенфом, у чинији сјединити мед, со и бибер.
- Кељ премазати маринадом са обе стране.
- Поврће ставите на припремљен плех.
- Испеците кришке црвеног купуса до златне боје , око 20-25 минута.
- Посипајте сецканим орасима пре сервирања Поспите.
- Послужите печене одреске од црвеног купуса уз месо или живину.
Посуђе
- лим за печење
- нож
- даска за резање
- здела
- преса за бели лук
