Печене палачинке од кромпира са бундевом, циметом и сиром

Печене палачинке од кромпира са бундевом

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

У овом рецепту, палачинке од кромпира се пеку у рерни. Пармезан истиче слаткоћу кромпирових палачинки, а цимет даје бундеву деликатну, зачињену арому.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печене палачинке од кромпира са бундевом
Печене палачинке од кромпира са бундевом

Порције: 4 особа | Време припреме: 45 минута

У овом рецепту, палачинке од кромпира се пеку у рерни. Пармезан истиче слаткоћу кромпирових палачинки, а цимет даје бундеву деликатну, зачињену арому.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Састојци

  • 300 г бундеве, ољуштене, нпр. тиквица од путернут
  • 30-50 г пармезана
  • 50-60 г брашна
  • ½ кашичице прашка за пециво
  • 2 јаја
  • ½ кашичице соли
  • ¼ кашичице бибера
  • цимет, по укусу
  • 1 кашика уља

Упутства

  1. Текву нарендајте на крупно рендање.
  2. Сир нарендајте на ситно ренде.
  3. Додајте брашно и прашак за пециво.
  4. Додајте јаја, со, бибер и цимет.
  5. Добро промешајте.
  6. Поставите у плех или тепсију Подмажите плех уљем.
  7. Тесто ставите на плех кашиком и лагано притисните.
  8. Плачинке пеците 10 минута у рерни загрејаној на 200 °Ц.
  9. Затим окрените палачинке и пеците још 8-10 минута док не порумене.

Посуђе

  • рендање
  • рендање за сир
  • тепсија
  • окретач
  • прибор за јело