Печени бакалар са поврћем у пакету папира за печење

Печени бакалар са поврћем у пакету папира за печење

Порције: 2 особа | Време припреме: 25 минута

Импресионира меким месом и сочном конзистенцијом. Риба кувана на пари са парадајзом, маслинама и белим луком је веома ароматична и укусна у папирним пакетићима за печење.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )
Печени бакалар са поврћем у пакету папира за печење
Печени бакалар са поврћем у пакету папира за печење

Порције: 2 особа | Време припреме: 25 минута

Импресионира меким месом и сочном конзистенцијом. Риба кувана на пари са парадајзом, маслинама и белим луком је веома ароматична и укусна у папирним пакетићима за печење.

Молимо прегледајте рецепт:

Ø 5 од 5 звездица ( 7 гласова )

Годишње доба: Јесен, Лето | Регион: Европа | Припрема: Пеците | Мени: рибља јела | Цуисине: Медитерански рецепти

Састојци

  • 2 парадајза
  • 120г маслина без коштица
  • 1 љутика
  • 2 чена белог лука
  • 450г филета бакалара
  • Со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу
  • Оригано, сушен, по укусу
  • 2 кашике белог вино, суво
  • 2 кашике маслиновог уља

Упутства

  1. Загрејте рерну на 220°Ц.
  2. Парадајз исецкајте на коцкице, а маслине исеците на колутиће.
  3. Љукицу и бели лук ољуштите и ситно исецкајте.
  4. Рибље филете преполовите и поспите са обе стране сољу и бибером .
  5. Два Исеците велике комаде папира за печење и раширите их.
  6. Поставите рибу на папир и распоредите поврће по врху.
  7. Поспите ориганом.
  8. Затим подлијте вином и маслиновим уљем.
  9. Запечатите папир у пакетиће.
  10. Пакетићи бакалара у загрејаној Пеците у рерни 10 до 15 минута док не омекша.
  11. Отворите пакете, поређајте на тањир и одмах послужите.

Посуђе

  • нож
  • даска за сечење
  • лим за печење

То би такође могло бити занимљиво

Више рецепата