Печени лосос са кромпиром из рерне

4 особа | 45 минута

Здрава и укусна вечера је тако лака! Лосос печен у рерни са поврћем је комплетан оброк за целу породицу. У овом случају, рибљи филе се кува заједно са прилогом од печеног поврћа и савршен је за Божић.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )
Печени лосос са кромпиром из рерне
Печени лосос са кромпиром из рерне

4 особа | 45 минута

Здрава и укусна вечера је тако лака! Лосос печен у рерни са поврћем је комплетан оброк за целу породицу. У овом случају, рибљи филе се кува заједно са прилогом од печеног поврћа и савршен је за Божић.

Оцена: Ø 5 ( 6 гласова )

Састојци

  • 800 г филета лососа
  • 500 г кромпира
  • 200 г чери парадајза
  • 15 г чили соса
  • 10 г белог лука у праху
  • 15 мл лимуновог сока
  • 20 мл маслиновог уља
  • Морска со, по укусу
  • Црни бибер, по укусу

Упутства

  1. Загрејте рерну на 200 степени.
  2. Кромпир добро оперите под текућом водом.
  3. Исеците на половине или четвртине, у зависности од величине, без гуљења.
  4. Чери парадајз оперите и преполовите.
  5. Парадајз и кромпир у посебној посуди.
  6. Зачините морском сољу по укусу.
  7. Додајте бели лук у праху, лимунов сок и чили сос у чинију и промешајте.
  8. Филе лососа добро исперите под водом и осушите помоћу папирни пешкир.
  9. Поставите рибље филете на даску за сечење .
  10. Исперите мешавином морске соли и свеже млевеног црног бибера.
  11. Велики плех подмажите маслиновим уљем.
  12. Додајте кромпир и чери парадајз и зачини.
  13. Равномерно распоредите поврће.
  14. Зачињени филети лососа са кожом надоле на поврће.
  15. Пеците рибу и поврће око 30-40 минута.

Посуђе

  • нож
  • даска за резање
  • тепсија
  • папирни пешкир